Senza Timur 3.7%, Maso Alto, Italy
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Senza Timur
3.7% Session IPA
Senza Timur è una Session IPA di montagna. Una birra caratterizzata da un bassissimo grado alcolico, da un’imponente luppolatura americana e da una speziatura avvolgente. Nella fase finale della bollitura viene aggiunto pepe nepalese che dona al prodotto particolarissime note di una pungenza fruttata, a tratti balsamica. Senza Timur è una birra biologica ad alta fermentazione. Non subisce nessun processo di filtrazione né chiarifica. È una birra viva dove i lieviti naturalmente presenti in bottiglia determinano una evoluzione del prodotto nel tempo.
IBU: 40

Reviews

Post author: Uzzi
Uzzi
11 months ago
3.5

Post author: Francesco
Francesco
5 years ago
3.8
Golden colour not very foamy. Smell is fruity with pineapple and honey notes. Attack is bitter with pineapple taste. Quite persistent although a little watery.