Wild ale à la pêche. Nez plutôt fermier, bretté, avec la pêche derrière mais assez timide. En bouche ça attaque sur la pêche fraîche à fond. Une bonne rondeur, qui s'efface avec une touche acidulée. Finale sur les céréales et les notes fermières. Les 7° ne se font absolument pas sentir. Une excellente wild ale, avec un accord pêche/bière fermière parfaitement équilibré. Désaltérante et complexe à la fois.