Robe orangée, transparente et claire. On dirait du champagne. Au nez de la fraise mais c'est délicat, y'a un côté floral amené par la rhubarbe comme de la fleur d'oranger (mais à la fraise 😅) En bouche le début est légèrement acidulé pour une sour (doux pour le style mais quand même acide dans l'absolu vous voyez ?), goût de rhubarbe et ensuite vient la fraise. Le final est sec, légèrement amer voir vinaigré histoire de trancher avec la douceur et le côté floral et fruité de cette sour. De quoi bien se marier avec une choucroute 👍 Résumé : on sent la fraise et la rhubarbe, l'acidité au début et l'amertume à la fin. Une symphonie maîtrisée à la perfection tout en étant bio et à 0.9° précisément 👌 Avec en bonus un parfum délicat et une robe bien originale.