Aus der belgischens Eiffel kommt das zweite Bier, ein Brune, ins Glas. Selbstredens von dunkelbrauner Farbe und natürlich hefetrüb. Der cremafarbene Schaum runde die ansehnliche Optik ab. Dunkles Malz und Kandisnoten geben sich aromatisch die Ehre. Der Frischeeindruck ist ebenfalls gut. Zuerst fällt das seidenweiche Mundgefühl sehr positiv auf. Es entfalten sich feine dunkle Malzaromen, welche eine gewisse Schokoladigkeit austrahlen. Zusammen mit der feinen Hefenote Ansätze und den Nuancen von Lakritzlikör weiß das Brune schon zu gefallen. Die angenehme Süße, die feinens Malznoten und die Geschmeidigkeit sorgen für einen ausgewogenen Trinkgenuss.

Biere de Butgenbach. Burune/noir à 6,5%. Torréfaction peu présente. Petite pointe d'acidité. Un peu trops fade

Das neue Etikett ist wirklich sehr schön gelungen, Schaum und die dunkle Farbe wissen durchaus zu gefallen. Geschmacklich bin ich jedoch etwas enttäuscht: relativ flach gehalten bei einer - zumindest für mich - gerade noch erträglichen, ins Unangenehme abdriftenden Säure.