Tää hyvän raikas. Tää myös tietyn täyteläinen. Voltteja kivasti sitten joo myös :D

13.6.2020 "pöniköityä" uutta belgian ipaa, joka haettu samana päivänä ja nautittu ensi kerran just seuraavan vuorokauden (14.6.2020) vaihduttua, eli hyvin tuoretta tavaraa lasissa. Sormen paksuinen vaalea vaahto. Tummemman keltaista utuista belgi-ipaa. Tuoksussa kivaa mausteisuutta (pippuria, korianteria) ja belgihiivaista "funkya" farmhouse-alea, kuivattavaa sitruunaisuutta, ruohoisuutta ja kukkaisuutta, kevyttä hunajaa, makeampaa pehmeää hedelmäisyyttä (ananasta, persikkaa, aprikoosia) ja kevyttä valkkarin sävyä. Maussa runsaammin (pitkään) kuivattavaa hapanta sitruunaisuutta, yrttisen ruohoisaa humalointia, belgihiivaista kuivaa mausteisuutta (pippuria, korianteria, rosmariinia), makeahkoa hedelmäisyyttä (ananasta, persikkaa, aprikoosia) ja kuivakkaa rouheampaa maltaisuutta. Katkeroa reilummin kuivattaen suuta. Jälkimaku on hyvin belgisen mausteinen ja kuivakka nostaen esiin myös humalointia. Suutuntuma on kuohkean hiilihappoinen keskinkertaisella rungolla. —————— Täysin tyylin mukaista. Kuivakka kokonaisuus lopulta. Kaksi mielenkiintoista tyyliä sekaisin ja mielestäni ihan onnistuneesti. Lämmetessä ipa-puoli alkaa ottamaan hallintaa. Hyvä tuore pullo. 6,5%:ksi isomman oloinen, vaikka runkoa voisi olla vähän enemmän.

Hyvä, täyteläinen ja tasapainoinen olut. Sopivan raikas ja hedelmäinen.