Une blanche un peu amer, très bonne

Calendar#2 Tiens donc, brassée en hommage aux soignants avec une part reversée à la fondation des Hôpitaux de Paris. Plutôt dorée pour une "blanche", elle est peu troublée avec un bon parfum d'agrumes. En bouche, un mélange d'amertume résineuse et de pamplemousse presque métallique sur la fin, étrange mais pas désagréable. En revanche, ça manque de bulles !

Couleur blé. Mousse très (trop ?) fine. Arômes et saveurs agrumes. Peu amère. Légère. Bière brassée en soutien aux soignants en région parisienne par la brasserie MIR. Bonne bière rafraîchissante. (2ème jour du calendrier de La Guinche).