Pas fou , pas fan du goût fumé, pour une ça passe, pas pour d'autres

Superbe Rauchbier Italienne au malt fumé à déguster avec un morceau de Speck

🇮🇹 Belle couleur ambrée pour cette Lager de style particulier, le malt fumé lui confère un goût de farmhouse, j’aime beaucoup ce style. Carbonatation faible, amertume légère, bien faite

Un goût fumé particulier et trop prononcé, pas une réussite pour ma part

Excellent rauchbier, Robe brune assez tumultueuse. Carbo faible avec une petite mousse agréable. Au nez et en bouche le malt fumé est bien présent. Le malt est présent tout en étant assez sec. J’adore !

Märzen ambrata, con malto caramellato e malto affumicato

Une couleur ambrée limite noire,un subtil nez fumé, en bouche on a une attaque sur des notes maltées et fumées, le gros plus étant que ce côté fumé est fin, subtil, sans aucune exagération, puis une petite amertume très agréable suit et apporte de la longueur en bouche. Un très beau produit.

Dal birrificio valdostano nasce questa ottima marzen lager. Colore ambrato scuro. Profumo affumicato, sentori di caldarroste e di legno bruciato. Al palato sentori affumicati e persiste il gusto di legno. La trovo dolce e non amaro per la persistenza del gusto di caramello.