Couleur blonde, belle pétillance. Le nez est étonnant, presque vinaigré. En bouche on sent bien la châtaigne sans qu'elle soit envahissante. Légèrement sucrée, rappelle le marron glacé. J'aime beaucoup.

À la châtaigne, le goût est présent en arrière bouche. À goûter au moins pour la curiosité !

Arôme de châtaigne, pas convaincue.