Ruoanlaiton asennus- ja ruokaoluena Mikkeller NYCin ruis ale. Näyttää kivasti simalta,sopii vappuun. Tuoksussa makeutta (mallasta ja hedelmäisyyttä) sekä happamuutta. Maussa vallitsee rukiinen hieman makea maltaisuus ja taustalta hiipii myös tuota luvattua persikkaista makeutta, varsinkin lämmettyään. Jälkimaussa jää vähän hiivainen ja kuiva maku. Tosi mieto hapotus, mutta miellyttävän pehmeä suutuntuma. Alkuun ei niin vakuuttanut, mutta itsetehdyn burgerin kyljessä toimikin oikein hyvin. Tuli tökättyä ostoskoriin viime hetkellä täytteeksi (että sai ilmaiset postit 😊) ja valintaan vaikutti hauska nimi ja tölkki hyvinkin paljon, mutta oli tähän käyttöön ainakin ihan passeli ja sitä kautta hyvä ostos. 👍