29.11.17 komiaa soppaa🫡

Wexilahti, why should I even try to describe this brew? I already know what it is from your precise description. I so envy yours and Ryan's palates for flavor recognition and vocabulary descriptions. Mine are so rudimentary and crude but it's only my old gueser ( when did that happen?) opinion. I adore your reviews and hold them in high regard. I will start by saying this was bottled on 1/23/26 so it has not been cellered as this is 9/4/26. I have read reviews but this is what I experienced. A beautiful, strong, dark brown head appears on the top of the freshly poured beer. The aroma betrays the impending heavy dark fruit and sweet bourbon flavors to be experienced. It lingers until I can wait no longer. There is an abundance of flavors involved, everything subdued and yet complimenting to an extreme overall flavor. Powerful, deep roasted malt, abundance of darkly infused bourbon oak, lightly roasted molasses as its sweetener, and finally, the 12% bourbon attacking everything in the mouth into submission.

G. Cerveza negra americana cuádruple. Demasiado fuerte. 4 C. Aroma a chocolate y muy alcohólica, no me gusta. 2 John Beer cervecería. Valencia 2026

Vuoden 2021 versio vihdoin maistoon: Oranssisen ja kuparisen läpikuultavan sysimustaa ja sameahkoa. Vähäinen, paahteisen ruskea ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan ja miellyttävän kahvinen ja tummahkon suklainen, mukavan vaniljainen, makean tumman siirappinen ja kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, taatelia), makean tumman maltainen ja ruislimppuinen sekä kepeän viskinen ja puumaisen tynnyrinen. Maku runsaan, maukkaan, makean ja paahteisen tumman maltainen, ruislimppuinen, ruisleipäisen mausteinen, runsaan, paahteisen ja miellyttävän kahvinen ja tummahkon suklainen, kepeän ja makeahkon vaniljainen, selkeähkön puumaisen tynnyrinen, vihreän lehtinen ja raa'an viskinen, kepeän ja makeahkon tumman siirappinen ja kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, taatelia) sekä maltillisen katkera. Alkoholi tuntuu ja lämmittää mukavasti taustalla. Oikein hyvät, runsaat ja verrattain tasapainoiset sekä hyvin aikaa kestäneet ja ikääntyneet maut. Suutuntuma on runsas, täyteläinen, öljyisen pehmeä ja vähähiilihappoinen. Oikeinkin maukas, monivivahteinen ja hienosti aikaa kestänyt, vaikkakin hieman jo ajan runtelema ja hajottama eikä enää niin tasapainoinen ja mukavasti nautiskeltava imppistout kuin olisi varmasti muutama vuosi sitten ollut. Siltikin edelleen oikeinkin maukas olut ja parani huomattavasti oluen hengittäessä.

KBS - Kentucky Breakfast Stout 12,0% vol. alc. Type de bière : Imperial Stout vieillie en fût de bourbon Brasserie Founders Brewing Co, USA Son nom vient du bourbon du Kentucky et de son profil café-chocolat façon "breakfast stout". Autrefois brassée une fois par an en quantité limitée, elle est produite toute l'année depuis 2020. Robe noire profonde, mousse brunâtre. Nez marqué par le bourbon, le chêne toasté et le chocolat noir. En bouche: légère amertume, café torréfié, cacao intense, vanille et bois. Carbonatation modérée, bel équilibre, finale longue, sèche et chocolatée car le Bourbon s'installe en bouche. Une classique ! #beer #imperialstout #founders #bourbonbarrel #stout

🇺🇲🇺🇲 mise en bouteille le 20/01/2021, laissée doucement vieillir en cave, pour un stout bourré de saveurs.... Chocolat, café, bourbon ..... 🤤🤤🤤🤤