Sieht aus wie Limo, riecht wie Limo und schmeckt wie eine gute Zitro Limo. Ein guter trunk für warme Tage Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻

Le style Gose, c'est un style de bière que j'apprécie beaucoup, car grâce au sel présent dans le brassin, il amplifié les arômes présents et avec le Strawberry Lemonade de chez Sycamore, j'en attendais pas mal. Malheureusement, à la première gorgée, les bulles sont peu présentes, le corps est plat et j'ai clairement pas l'impression de boire une bière. Ni une limonade d'ailleurs. Déçu, car ça manque de punch et les arômes sont difficiles à identifier. Dommage...

Gose américaine brassée avec des fraises, du zeste de citron et du sel rose de l’himalaya ! Robe orange foncée peu trouble, avec quasiment aucune mousse. Au nez c’est assez frais et léger, on a des légères notes de fraise et de céréales (blé notamment). Le citron est presque imperceptible bien que je ressente une sorte de très légère aigreur surement apportée par celui ci. En bouche on démarre par une assez légère acidité, puis viennent des saveurs assez subtiles de citron et de fraise, c’est également très légèrement aîgre. Cela pourrait un peu faire penser à une sorte de cidre à la fraise. Le final est sur les céréales et la levure, avec cette petite aigreur qui persiste légèrement en bouche. Mon avis : Bonne bière de soif, très rafraichissante (bien qu’un peu plus d’acidité aurait permis de la rendre encore plus rafraichissante !) mais pas extrêmement gouteuse non plus. J’aurai bien aimé un peu plus de saveur et également ressentir plus le côté un peu « minéral » typique des goses. Je la recommanderai uniquement l’été pour se rafraichir.