Das Meesterstuk 2017 ist ein Imperial Porter mit 10% Alkohol. Im Glas fehlt noch eine Nuance zum Tiefschwarz. Bedeckt wird der Trunk von haselnussbraunem Schaum Das Porter duftrt nach Cola mit Alkohol. Der Antrunk hat dann mit Cola nichts mehr zu tun. Das dickflüssige, minderkarbonisierte Gesöff bietrt vielmehr Schokodessertsauce und Lakritznoten ins Spiel. Weiter hinten wird es dann alkoholischer und noch weiter hinten im Nachtrunk dann dezent röstig. Es bleibt durchgängige recht süß aber noch nicht in der Region eines Pastry. Trotz der gewissen Schwere trinkt sich das Imperial Porter angenehm weg. Es ist immer eine tolle Erfahrung ältere Biere zu verkosten. Das 7 Jahre alte Meesterstuk von 2017 ist da keine Ausnahme.

Bière noire, jolie mousse beige. De forts arômes de gingembre sur un fond de chocolat. Au nez, c'est déjà un chef d'oeuvre ! À la dégustation, elle est sucrée-salée, l'amertume n'est pas très forte, mais longue, puis viennent les arômes de gingembre avec malt grillé. Cette bière est exceptionnelle. On peut noter plus que 5 sur 5 ?

Bière noire Impérial Porter avec ajout de gingembre de cacao et d'eau de mer Celtique.10%. Brasserie Jopen Haarlem pays bas. Couleur noire, mousse écrue à bulles moyennes. Odeur de gingembre cacao. Goût salé, puis gingembre et enfin cacao en toute fin de bouche. Et enfin liquoreuse. Super Extra... Waouh. Prochain voyage à Haarlem assuré...