Ei lisättävää muutaman vuoden takaiseen ensi maisteluun.

So kräftig wie beschrieben finde ich es nicht 😅 aber trinkbar 👍

Leikeim - Wintertraum Optisch Top, geschmacklich gewöhnungsbedürftig. Hier mal mein Versuch dieses Bier zu beschreiben: Optik: goldgelb, schöne hohe fluffige Schaumwolke Duft: erst deutlich malzig, dann zunehmend hopfenbetont, insgesamt doch sehr würzig Geschmack: relativ vollmundig, leichtes Karamell, das Hopfenaroma geht in eine eher krautige bis fast schon gemüseartige Richtung, der Nachgeschmack gestaltet sich langanhaltend und kräftig Bei diesem Bier bin ich hin und her gerissen. Teilweise gefällig, teilweise kann ich so gar nichts damit anfangen. Insgesamt fehlt eine gewisse Leichtigkeit im Trunk. MHD 12.06.25

Auch 2024 kein Großer Wurf. Die Optik im Glas ist okay. Klar, Golden mit einer Blume die nur kurz hält. Es bleibt eine kleine Gardine am Glas kleben. In der Nase süßes Malz. Frischer Antrunk mit angenehmer Rezenz. Im Mittelteil etwas dünn mit milder süße. Hier fehlt es einfach an Kraft. Ich weiß nicht was hier das Winterbier ausmachen soll. Die 5,4% reichen auch nicht um mir an kalten Tagen das Herz zu erwärmen. Im Abgang eine (zu) milde herbe bittere.

Ganz lecker

Ein goldgelbes, glanzfeines Bier mit recht starker Karbonisierung. Dadurch entsteht viel cremiger Schaum. Ich rieche ganz schwach Getreide. Der Schaum dominiert den Antrunk, er ist einfach nur seidenweich. Im Mund ist es eher wässrig mit wenig Geschmack und Körper. Im Abgang wird es leicht malzig und ganz am Ende etwas hopfig. Schade ich hatte mir von einem Wintertraum mehr erwartet. Wenigstens das Etikett der 0,5l Bügelverschluß Flasche ist schön gestaltet.