Hooo que Wooow !!! Sa couleur foncée et opaque laisse perplexe. Olfactivement, on sent bien le caractère sauvage (avec sa levure brettanomyces), mais on peut aussi sentir une douceur. De très belles odeurs qui promettent pour la suite. Alors, une très belle saison, douce et sans amertume malgré son fort taux d'alcool, bref une très belle réussite !!!!! Personellement, j'aime bien la Microbrasserie Le Castor, ils ont plusieurs produit de type saison qui sont fort intéressant et inspirant !!! Moi : 4.2 À réessayer : Oh que oui !!!