🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 une faiblesse en teneur en alcool qui se compense par une richesse de saveurs, c'est très bien

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Brasserie réputée, une stout légère en alcool, café et chocolatée, c’est subtil mais bien maîtrisé

Café bien présent, part sur le mocca.

Das Chokka Blokka der Williams Brot aus Alloa ist ein Stout mit 4,8% abv. Farblich ist es typisch Stout. Der Schaum ist beige aber nicht haltbar. Der Geruch ist schön röstmalzig und erinnert wirklich an kräftigen Kaffee. Nice! Der Antrunk ist dann eine Mischung aus zarter Bitterschokolade, Mocka und Röstmalz. Alles gut ausbalanciert und eher auf der trockeneren Seite. Gut trinkbares Mocka Stout.

Musta, valoa lähes läpäisemätön olut. Pinnalla ruskea, hienojakoinen vaahto joka kurkkaa nopeasti lasin reunoja, mutta vetäytyy myös pian saarekkeiksi juoman tyyneen pintaan. Tuoksussa suklaata, maitokahvia, paahteisuutta, kevyttä makeutta ja siirappia. Maku yllättävän kevyt ja jopa vetinen. Kahvia ja suklaata aromeissa kyllä hienosti piisaa mutta melko pliisuksi lopputulos silti jää. Vetisyys ja ilmeinen prosenttien puute hävittää myös suuren osan jälkimaun voimasta. Plussat tästä antaisin kahvista ja suklaasta mutta ei tämä muuten toimi.