
Dark chocolate, vanilla,coffee,licorice

Reviews

Juovo
@ De Bierliefhebber4 years ago

4.2
Nyt on yhteen keittoon saatu blendattua ilmeisesti parhaiden vanhojen liemien makuja matkaan sieltä sun täältä. Mielenkiintoista, aistirikas olut lienee jos on imenyt tynnyreistä riittävästi.
Lasiin kaatuu erittäin tumma, käytännössä musta öljy, mutta reunasta punertavan välähdyksen antava. Vaahto on maitosuklaan värinen, heti lähtöjään melko niukka pitsi oluen pinnalla. Tarttuu kevyesti liukuvaksi lasin kylkiin.
Tuoksu on kyllä hetkensä vaativa. Suklainen syöksy on tumman kastikkeinen, konvehtinen ja raakasuklainen ennen lakritsista, aniksista makeaa. Yleensä ottaen kanelisen ja joulumausteisen vahvuuden rinnalla kulkee jonkinlaista kirsikkatynnyrikypsää sekä lämmittävää rommin kaltaista. Ylikypsän hedelmäinen puoli on luumuinen ja kuivan taatelinen, rusinainen. Paahteisuutta on niin maltaasta kuin tynnyrimaailmasta, hiven kahviakin tuntuu kylläisen paahdetun sokerin rinnalla. Siltikin jostain yltää myös märkää rukiisuutta ja savuista saaristolaisleipää, sankkaa tammisuutta tuntuu jotenkin tämän yhteydessä. Lasin yllä tapahtuu vähän kaikkea.
Maku saattelee silti huikean liukuvan, katkeroillakin leikittelevän erittäin tahmean öljyn. Paahteinen, hyvin siirappinen karamellisyys ja ylikypsän luumun sekä sherryisen rusinan täydentämä suklaakastikkeinen sisältä kuiva jälkiruokaleivos toivottaa tervetulleeksi. Kuin järjestyksessä kahvinen paahde ja tumma mallas syvän tammitynnyrisen jalojuoman kanssa vaihtavat itsensä tilalle, kirsikkainen puu jatkaa silti mukana. Hillomainen, hieman terävämpi metsämarjaisuus tulee uutena mukaan, lakritsisuus muuttuu syvemmäksi, karamellisen täyteläiseksi. Mausteisuus on läsnä koko ajan, jouluisuus on kieltämättä hyvin kuvaava tuolle puolelle.
Jälkimaku suklainen, karamellinen, paahteinen, syvän hilloinen, mausteinen ja siirappinen.
Suutuntuma öljyinen, tahmea, täyteläinen ja keskihapokasta parempi.
Monella tapaa erikoinen olut, kun tuntuu että sinfoniaorkesteriin on mahtunut mukaan myös Norjalaista metallia ja joku Kapteeni Haddokin satamasta löytämä kaveri lyömään tahtia. Silti oudolla tapaa kaikki on nuotissa. Mitä enemmän tätä miettii, niin tästä tuntuu pitävän.

Ewiq
@ De BierTonne4 years ago

3.9
Nyt on jo tuoksun perusteella erikoinen ja todella erilainen BA. Esittelytekstin mukaan tässä on vähän kaikenlaisia tynnyrioluita sekoitettuna:
”Our barrel aging facility consists of around 300 oak barrels, all filled with dierent beer styles. All Sails Ripped is a perfect blend from selected barrels and the result is a rich and well balanced stout, with flavors of dark chocolate, coee, licorice and prunes. Aged in whisky barrels.”
Sellainen kalja sitten. Jännän äärellä ollaan. UT4.24. 06/01/20 pullotettu. Vuoden ikäinen siis.
Tuoksussa kypsää kirsikkaa, suklaata, kahvia, salmiakkia ja tummaa, jopa ylimakeaa hedelmäisyyttä. Cherrytynnyri taitaa olla se joka on päällimmäisenä tuoksussa esillä...
..ja toki myös maussa. Pehmeän makuinen, tumman paahtokahvinen ja makea imp.
Omalla tavallaan tuo makea kirsikkaisuus ja suklaisuus on törkeän imelää jälkiruokakakkua, mutta toisaalta suolainen salmiakki antaa tälle kaikelle makeudelle vastapainoa.
Kaiken fiilistelyyn jälkeen voisin sanoa että tämä oli todella tuhti, sekava ja ehkä liian makea olut. Aivan liian paljon kaikkea ja tuo cherry on liian dominoiva mun makuun.
Onneksi oli vain yksi pullo kaapissa.

Niko O
@ De BierTonne5 years ago
4.6
Toinen Nøgne, mikä tuli tilattua. Kuvaus kuulostaa ainakin todella mielenkiintoiselta, joten pakkohan tämä oli ottaa testiin.
Olut on täysin mustaa, noin puolen sormen paksuisella vaaleanruskealla vaahdolla.
Tuoksu on hyvin tummasuklainen, maltainen, vaniljainen, mausteinen, karamellinen, luumuinen, hieman rukiinen, lakritsinen, kahvinen ja aavistuksen tamminen.
Runko on täyteläinen, pehmeä, vähähiilihappoinen ja makea.
Maku menee täysin samaa rataa, mitä tuoksu antoi jo olettaa ja jälimaussa on hyvin paljon tummaa suklaata ja palanutta sokeria.
Kieltämättä todella makea olut, jonka takia ei todellakaan kävisi aivan jokaiseen tilanteeseen, mutta tällä hetkellä se sattu just oikeeseen aikaan. Todella maukas ja monipuolinen IS, joita olis selvästi voinu ostaa toisenki varastoon.

God-Emperor's Wraith Form
@ De Bierliefhebber5 years ago

3.6
Lot of Christmas spices. Also oaky, brown sugary, dark malts, licorice. Another weird one.

muikku3
@ De BierTonne5 years ago

4.1
En edes muista millon viimeksi olisi ollut Nøgnen olutta lasissa🤔.Se korjataan nyt🤘 All Sails Ripped mikä on 6.1.20 pullotettu asettuu siis lasiin🍻.
Tuoksu on ihanan viettelevämmän makeahko,aavistus (luumuisuutta ja kuivattua viikunaa) sieltä nousee.Vähäsen sellaista tynnyröintiin viittaavaa tammisempaa otantaa myös pukkaa.
Tämähän on siis useiden eri tynnyreiden Blendi.Ehkäpä siksi se tuntuukin aavistuksen Stoutin ja Barleywinen täydelliseltä risteytykseltä🤔🤷♂️.Pelkästään hyvällä tavalla kuiteskin😋.
Suutuntuma on aavistuksen kepeän oloinen,mutta se tuntuu tähän hyvin sopivan.Jotenkin sellaiselta lievästi tahmaavalta ja notkealta nesteeltä se suussa myös tuntuu.
Maussa isketäänkin suoraan siihen makeampaan suoneen👊.Tummaa sokeria,luumuisuutta,(taatelia🤷♂️) jopa aavistuksella siirappimaisuutta ja sellaista kepeää likööristä viinaisuutta (alkoholi ei siis kuitenkaan maistu tässä tippaakaan😅).Jokin pehmeämpi whisky kypsytys tästä myös aateliseen tapaan itseään tuopi esiin.Muutenhan maussa myös näitä vähän perinteisempiäkin elementtejä esiintyy.Kuten suklaata miellyttävän pienellä paahteella kahvisuutta.
Jaah...Ei tämä ainakaan ihan perinteiseltä ImpStoutilta pelkästään maistunut😋.Omaaan suuhun hyvin onnistunut Blendi kaikkea hyvän ja makean makuista tumman puhuvaa kauneutta😅. 😎🍻👊

Tuoppi A
5 years ago
4.0

Amppu
5 years ago

3.5
Nätti olut ja sievä vaahto.
Huh heti alkuun: luumuista, tosi makeaa, tahmeaa jopa. Tuoksussa ja maussa häilyy tynnyri. Hieman kahvia ja lakritsaa. Melko sherryinen kyllä kaiken kaikkiaan. Hieman kitkerähkö taatelinen jälkimaku.
Nyt ei oikein maistunut tämä, liikaa tulee sherryn tuntua joka ei ole ollenkaan omaan makuun. Menee ihan liian makeaksi.

Harala
@ De Bierliefhebber5 years ago

4.5
Tuoksu on voimakkaan tamminen ja yrttinen/lakritsainen. Maku on mielenkiintoinen, tamminen ja Jägermeistermainen. Pitkästä aikaa selkeästi poikkeavan makuinen IS, mutta positiivisessä mielessä.

NaeZae
5 years ago

4.1

Deleted by user
@ De BierTonne5 years ago

4.1
Onhan tämä oikein hyvä ja pehmeä ba imp. Jotenkin omat odotukset oli ehkä korkeammalla. Voimakkaat maut, kuten Nognella aina.