

Reviews

beerrocks
@ Privatbrauerei Lasser2 months ago

4.0
👀 Aussehen: Bernsteinfarben mit kupfernen Reflexen, leicht hefetrüb und mit einer feinporigen, cremefarbenen Schaumkrone. Ein visuelles Versprechen von Tiefe und Charakter.
👃 Geruch: Malzbetont und frisch – Noten von Brotkruste, Karamell und feiner Hefe steigen auf, begleitet von blumig-fruchtigen Hopfentönen. Ein ausgewogenes Aromenspiel zwischen Süße und Würze.
👅 Geschmack: Im Antrunk weich und rund, mit harmonischer Verbindung aus Malzsüsse und dezentem Hopfen. Ein Hauch von Honig, frisches Getreide und feine Kräuternoten entfalten sich. Die Bittere ist mild, elegant eingebunden und leitet sanft in einen langen, harmonischen Abgang über.
👄 Mundgefühl: Vollmundig und geschmeidig, mit angenehmer Kohlensäure und feiner Textur – ein ehrliches, süffiges Bier mit Charakter.
🏁 Abgang: Langanhaltend, malzbetont und sauber mit zarter Bittere und leicht fruchtigem Nachhall.
📝 Fazit: Ein authentisches, süddeutsches Kellerbier – ehrlich, handwerklich und perfekt ausbalanciert.
Das LASSER 1850 Naturtrüb verbindet badische Brautradition mit feiner Frische und harmonischer Tiefe. Ein Bier, das ohne grosse Worte überzeugt – einfach „Lörrach pur“ im Glas. 🍻
🍽 Foodpairing:
🥣 Vorspeise: Klare Rindssuppe mit Kräuterflädli
🍗 Hauptgang: Gebratene Entenbrust mit Rahmwirsing und Spätzle
🍝 Alternative: Pasta mit Grillgemüse und leichter Kräutersauce
🧀 Käse: Junger Bergkäse oder mild gereifter Appenzeller
Aki
1 year ago
3.0
MartOleks
2 years ago
3.9

Chars Garcia
4 years ago
3.2

Bastian M
@ Home Greppen5 years ago

3.0
Dat ist feines zeug! Lecker - ein sommer hitze bier

Bierfischi
@ Zuhause5 years ago

2.4
LASSEr es reinströmen...
MircoR
5 years ago
4.2

René M
@ Hésingue6 years ago

3.3