Bière très goûtue , légère amertume, fruitée, brassée en altitude. Vive la bière et vive le ski ⛷️.

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Leuchtendes Orange bis Bernstein mit leichter Trübung. Obenauf sitzt ein feinporiger, cremig-heller Schaum mit ordentlicher Standfestigkeit – sehr einladend und typisch Pale Ale. 👃 Geruch: Frisch und aromatisch: Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Orangenzeste, dazu ein Hauch Mandarine. Darunter helle Malznoten und eine feine, kräuterige Hopfenwürze. Klar, regional geprägt und sauber. 👅 Geschmack: Lebendiger Antrunk mit fruchtiger Zitrusfrische. Im Mittelteil zeigt sich ein schöner Dialog aus Malzsüsse und moderater Bitterkeit. Grapefruit, Zitrone und ein Hauch Steinobst tanzen elegant über die Zunge, ohne je aufdringlich zu wirken. 👄 Mundgefühl: Mittelkräftig, weich und gut ausbalanciert. Feinperlige Kohlensäure sorgt für Frische, der Körper bleibt angenehm schlank und sehr zugänglich. 🏁 Abgang: Mittellang, sauber und leicht trocken. Zitrusnoten und eine sanfte Hopfenbittere klingen harmonisch aus und machen sofort Lust auf den nächsten Schluck. 📝 Fazit: Das Sarine Pale Ale ist ein Paradebeispiel für regionales Handwerk mit Charakter. Fruchtig, ausgewogen und mit klarer Handschrift der Alpenregion. Kein lautes Hopfenmonster, sondern ein ehrliches, fein komponiertes Pale Ale mit hoher Trinkfreude – absolut nachvollziehbar, warum es als Lieblingsbier des Brauerei-Experten gilt. 🍊🍺🏔️ 🍽 Foodpairing 🥖 Hausgemachtes Brot & Butter 🥣 Kürbis- oder Karottensuppe 🍗 Geflügelgerichte oder Poulet vom Grill 🧀 Milder bis halbfester Bergkäse 🥗 Herbstliche Salate mit Zitrusvinaigrette

Herbacée, fort arôme houblonnée