Für ein dunkles geht’s schon gut nach vorne geschmacklich

Lotteraner Dunkles Kellerbier Prösterchen Ein weiteres Bier aus dem Ratskeller Leipzig. Die 0,33 Liter Longneck-Flasche schmückt eine schönes Etikett. 🌈dunkelbraun mit Rotstich, leicht trüb 🌼feinporig, altweiß, wenig ausgeprägt, nicht sehr stabil 👃Karamell und Malz 😋 fruchtig, malzig Die Nase hat mich sofort an meine Kindheit und Doppelkaramell erinnert. Also heute ein Kinderbier mit 5,2 Prozent Alkoholgehalt. 😉Der Antrunk ist süß mit fruchtigen Nuancen von roten Beeren. Dann verwässert die Mitte ziemlich stark und fängt sich auch nicht wieder. Der Abgang ist dann dezent hopfig mit einer sehr zurückhaltenden Säure. Wenn die Mitte etwas mehr Körper hätte, wäre es ein gutes Bier. So reicht es zu 4/3,5/3,5/2,5