Pas très épaisse, un peu trop amère et chaleur en fond de gorge se sent trop

Beau stout tout en rondeur avec peu de sucre et une belle amertume Final chocolaté Taux d alcool raisonnable pour un imperial stout( plutot a 10/12 % d habitude)

Robe : noire avec une généreuse mousse couleur chocolat. Au nez : arômes torrefiés de chocolat et café. En bouche : la bière est ronde en bouche. Elle dévoile des notes torrefiées de chocolat noir. L'alcool vient apporter puissance et chaleur en bouche mais se sent trop. L'amertume est modérée et le final sec en bouche. Bilan : une imperial stout mal équilibrée selon moi. Manque d'épaisseur et trop alcoolisée.