Eine weitere Perle aus dem Elsaß, Danke Joe! Die Mikrobrauerei Guth aus Saint-Maurice hat ein bernsteifarbenes IPA mit cremefarbenen Schaum kreiert. Hübsch ist auch die knuffige 0,33l Flasche, die mir zukünftig als Vase dienen wird. Leider kann es geschmacklich nicht seiner tollen Optik folgen. Klar, es ist deutlich hopfig, aber irgendwie sehr flach. So eine richtige Geschmacksrichtung ist schwer auszumachen. Nicht wässrig, aber auch kaum Volumen. Kurzer Antrunk und sehr kurzer Abgang, da bleibt nicht viel Spaß übrig. Schade, mich hat es nicht überzeugt.

Light amber colour, very foamy. High carbonation. Herbal taste and high bitterness.

Voilà une très bonne bière 🍻

Amertume prononcee