Katschbeer Mountainstoff Hell Prösterchen Das Katschbeer wird auf 1.670 m gebraut und ist somit Österreichs höchstgelegene Brauerei. Gebraut wird mit österreichischem Malz, niederösterreichischem Hopfen und Katschberger Quellwasser. In der Schaubrauerei Stamperl können 1.000 Liter Bier pro Tag produziert werden und sie kann besichtigt werden. Aktuell gibt es 3 Sorten Bier - Hell, Pils und Dunkel- zu verkosten. Zudem gibt es noch ein Mischbier aus Hell und Dunkel. Begonnen habe ich mit dem Hellen. Der Mountainstoff ist mittelgelb, leicht trüb und mit schöner Perlage. Die Blume ist weiß und gut stabil. Die Nase ist sehr malzbetont und etwas blumig. So beginnt auch der Antrunk. Hinzu kommt etwas Biskuit. Zur Mitte und dem Abgang stellt sich eine nicht erwartete grasige Herbe ein, die ich so nicht erwartet hatte, mir aber gefällt. Feiner Stoff in toller Umgebung 4/4/4