Vraiment pas mon style de bière. On sent bien le sel, et les baies.

Mousse éphémère, robe Claire trouble. Nez citronné légèrement lacté et vanillé avec une bonne pointe de sel. Carbonatation et acidité bien dosé, amertume relative très faible, arômes de citron avec toujours cette note sel.

Nouveau look et peut être nouvelle recette pour la Brasserie du Val d'Oise ! On sent bien l'argousier, ainsi que le côté mais petite déception pour le côté fumé. Mis à part cela, gose réussie

Entre l’eau gazeuse et le cidre. Bière très mal équilibrée. Aucune mousse, goût sans intérêt.

Robe dorée trouble avec une mousse homogène, éphémère. Arômes d’agrumes fumés. Première gorgée surprenante, un peu trop salée. Finalement le côté salé fumé me plaît bien ! 20e du calendrier de la guinche