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L’œil, une bière ambrée prononcée, ni limpide, ni trouble entre les deux une petite couronne de mousse très légère. Le nez : un nez fruité, sucré, amer. Des arôme, fruits rouges. La bouche : une attaque douce et fraîche, les fruits rouges laisse la placeà l’amertume. Bière de caractère, le sucré revient derrière l’mer fraîche liquide en bouche : Bière de caractère, mais un trop prononcé très agréable.

Robe brune opaque avec un beau col de mousse blanc cassé. Au nez de beaux arômes de houblons et de levures. Une petite amertume avec une pointe acide. Très parfumé. En bouche une belle fraîcheur pour une brune avec l’amertume qui viens réveiller les papilles. Belle pétillance. Les levures sont très agréables. Belle découverte

Bière ambrée, mousse blanc cassé assez persistante. Des arômes légèrement floraux et fruités. Une belle amertume, la longueur est équilibrée, comme la rondeur. Belle effervescence. Sans caractère trop tranché, elle a la qualité de ce défaut et mérite sa médaille d'or Lyon 2022.

Bière ambrée 6%. Brasserie La Gaultoise 51210 Le Gault-Soigny France. Couleur ambrée foncée, mousse écrue épaisse. Odeur fruitée de grenadine. Goût pas trop sucré, grande carbonatation, maltée avec une pointe d'amertume juste ce qu'il faut. Très bon équilibre : une belle découverte pour un agriculteur brasseur Mr Romain Pelletier médaille 🏅 d'or au concours international de Lyon 2022. Bravo....

Bonne ambrée.