🇨🇵 Gushing a l'ouverture puis effervescence et mousse qui disparaît rapidement . Robe "marron" opaque . Carbonatation forte . En bouche c'est malté avec des notes de levures bien présente ainsi que des arômes d'alcool , les arômes de cacao sont très discrets . Un peu déçu , c'est pas bien équilibré

C’est assez rond et suave de part le cacao, la levure saison amène une typicité « belge ». Vraiment bon

🇨🇵🇨🇵 On sent bien la levure saison. Au nez le cacao est présent mais un peu moins en bouche. Forte carbonatation et belle mousse pétillante mais non persistante.