Unicorn Ale ist ein Bier, das dem Fundraising für die örtliche LGBT-Community in Singapur dient, was interessant ist, da Homosexualität in Singapur unter Strafe steht. Vom bierischen Gesichtspunkt her hat man es hier mit einem klaren Ale von dunkelgoldener Farbe zu tun. Es schäumt stark beim Einfüllen, trägt aber bereits nach ein paar Sekunden Glatze. Die Nase sondiert leichte Herbe. Geschmacklich überrascht es etwas, denn ganz nach deutscher Manier schmeckt es kräftig nach Apfel. Dabei bleibt es auch - Nuancen gibt es keine. Die Rezens ist recht hoch - es ist ein angenehmes Sommerbier. Fazit: Ob das Fundraising damit läuft, zeigt das MHD: 25. Dezember (2019)