Robe orangée trouble (27 EBC), pétillance très faible, petit col de mousse aérée de couleur ivoire non persistant. Arômes et saveurs de céréales et d'épices. Une bière agréable malgré le petit côté torréfié dont je ne suis pas fan, amertume moyenne (30 IBU).

Manque de gout d epices pour une bière de Noel lais ca se boit bien.