Das Saisonbier heute ist das Oaked Bock Beer. Es ist kupferfarben und klar, der Schaum ist weiß und hinterlässt keine Spur von seiner Existenz. Die Nase ist nur sehr gering ausgeprägt. Dafür hat die Zunge umso mehr zu melden: Cremig von Anfang an, leicht malzig. Aromen von Holz und Gras bieten sich an. Der Nachgeschmack verliert davon nichts, daher hat man lange etwas davon. Der Brauart entsprechend ist das Erlebnis eher konstant. Fazit: Das kann man machen, und dem Namen wird sogar entsprochen.