Savulihan tuoksuinen ja makuinen täyteläisen musta olut. Hieman lämmetessä tulee kahvi ja lakritsi esille voimakkaammin. Alkoholipitoisuus peittyy mukavasti. Makea ja tasapainoinen.

Musta liemi. Hieman haluaisi päästää valoa läpi, muttei kuitenkaan. Nätti paahteisen ruskea vaahto. Tuoksussa mielenkiintoista hedelmäisyyttä, hieman appelsiinin kuorta. Tuoksussa jännää ilmavuutta, ei kovin houkutteleva. Maku sitten.. alussa vaahterasiirappimaista makeutta, joka leviää suussa mukavan paahteisena kahvina. Kyllähän tämä aikas makea on, muttei se ole häiritsevänä tekijänä, vaan tekee bissestä todella herkullisen. Pähkinäisyyttä myös havaittavissa, etenkin jälkimaussa. Alkoholin polte tulee konjakkimaisena vibana, ollen kuitenkin mukavan helposti juotava tapaus. Todella hyvä jälkkäribisse!

Stout lactose châtaigne/mytille vraiment une tuerie