De mis IPA preferidas

Une bière du Pays Basque brassée à Murgia en Biscaye pas très loin de Bilbao qui travaille avec du malt d Alava ( province Basque voisine de la Biscaye ), et du houblon cultivé localement....on est sur une Ipa houblonnée aux notes fruitées d agrumes et de fruits exotiques d ou ressortent l ananas, la mangue et le fruit de la passion , l amertume est bien présente mais maîtrisée avec une belle longueur en bouche ,une bien jolie fleur du PaysBasque et une brasserie sympathique qui fait du très bon boulot.

Bulle fine et mousseuse. Une amertume contrôlée, avec des notes de fruits exotiques, d’ananas. Longueur sur les mêmes notes avec l’amer écran fin de bouche.

🇪🇦 une très bonne IPA avec une amertume forte et agréable

Fraîcheur qui rappelle l'eau de l'océan et amertume pour le côté surf sur la côte basque

Une amertume que j'espérais plus forte et finalement déception. Quelques notes fruitées mais globalement ça reste assez simpliste