Une de mes préférées, l'équilibre chocolat/clémentine est une tuerie. Il faut être amateur de bières épaisses et bien marquées. À mon plus grand regret, cette saison n'est plus disponible, mais quelque chose me dit qu'un brassin similaire devrait voir le jour un jour où l'autre.

Alors ... La base de cette stout est bieneussie, assez gourmande avec le chocolat mais pourtant pas sucrée et donc peu écoeurante, entre autres elle est bien maîtrisée. En revanche, moi qui le réjouissait de l'apport de clémentine corse qui apporterait du Pep's a cette stout, je suis un peu mitigée ... La clémentine corse est bien présente mais donne une amertume assez désagréable pour ma part. J'aurais voulu quelque chose de plus subtil et aromatique, dommage.

Malt et chocolat avec la clémentine qui est bien mis à l'honneur, équilibré. Une bonne stout.

Clémentine à l'honneur pour cette stout des brasseurs cueilleurs tant au nez qu'en bouche. C'est très bon si on aime la clémentine forcément, elle est parfaitement mise en valeur. En revanche j'aurais aimé un peu de présence de saveurs cacao ou chocolat, la clémentine clairement le dessus. Ça reste une très bonne stout.

si vous aimez pas la clémentine,ou le zeste d'orange,passez votre chemin. que ce soit à l'odeur où au goût, la clémentine domine, ce qui peut la rendre écoeurante si elle est bue trop rapidement. par contre il y à un assez bon équilibre entre la clémentine,le malt choco et l'alcool. bonne découverte pour moi

Noire, sans mousse avec une forte odeur de clémentine 😀 En bouche, les malts chocolats, du grillé, une amertume prononcée avec le mélange de clémentine et d'une pointe de fruité apportée par le Barbe Rouge. On ne sent pas du tout les 9°, tout est bien équilibré !