Ce petit goût de châtaigne est un régal 😍

Doux goût de châtaigne, parfait pour l apéro

pas trop fan des bièress ambrée de base mais la j’aime bien

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Kräftiges, leuchtendes Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen und einer feinporigen, cremefarbenen Schaumkrone. 👃 Geruch: Deutlich malzig und getreidig mit Brot, Karamell, feinem Honig und einer dezenten nussig-erdigen Kastaniennote. 👅 Geschmack: Rund und harmonisch. Karamelliges Malz und Getreide treffen auf die charakteristische Kastanie, etwas Honig und eine fein ausbalancierte Bittere. 👄 Mundgefühl: Mittelkräftig bis vollmundig, weich und leicht cremig – die 6.0 % Vol. sind angenehm eingebunden. 🏁 Abgang: Malzig und leicht trocken mit feinen Kastanien-, Honig- und Röstnoten, begleitet von dezenter Bittere. 📝 Fazit: Korsika im Glas! 🏝️🌰 Pietra ist die Gründungskreation der Brasserie und wird mit korsischem Kastanienmehl gebraut. Das verleiht diesem Amber Lager seinen eigenständigen Charakter: malzig, rund und leicht nussig mit Kastanie und Honig im Finish. Ein spannendes Bier mit echtem Bezug zu seiner Heimat – und nicht umsonst France Gold & Country Winner bei den World Beer Awards 2024. 🥇 🍽 Foodpairing: 🧀 Korsischer Käse 🥩 Grilliertes Fleisch 🐗 Wild & Schmorgerichte 🌰 Gerichte mit Kastanien 🍯 Käse mit Honig