Nez légèrement café Onctueuse en bouche avec un arrière goût de café qui part sur une légère acidité en fin de bouche

Une bière locale du pays angevin que j'apprécie énormément. Un nez attirant de café cream invitant les gourmands. Une mousse onctueuse qui donne envie. En bouche une attaque gentillement acide afin de démarrer l'expérience. La longueur se base sur un café cream à la balance de sucre correct. La finale est subtil mais tenace. Tout ça pour une bière vraiment étonnante surtout pour un feat.

Pour une collaboration de 2 brasserie peu connu elle est incroyable, une stout légèrement crémeuse, petit goût café avec touche de chocolat