Niet te beuken man

Petite amertume agréable, belle couleur, goût de réglisse présent.

Malty sweetness

👁 kupferfarben; üppiger, feinporiger, stabiler Schaum 👃 leicht süßliche Malzaromatik 👄 Brands Winter Bock kommt unerwartet kompakt daher. Dieses Spielerische zwischen Alkohol und süßem Malz fehlt hier fast völlig. Und es funktioniert. Anstelle einer Süße dominiert zunächst eine Kräuteraromatik, die nachrangig von Röstmalzen ergänzt wird. Das Thema "Winterbier" hat kein Bier, das ich in dieser Saison getestet habe, besser getroffen.