Simaa. Ei oikein muuten osaa kuvata. Hyvin hapan ja ylihedelmäinen. Liikaa karpaloa

Mukava marjainen kirpakkuus. Vadelma, boysenmarja. Kaipaisi ehkä pienen ripauksen makeutta.

Ei maistu kaljalle, maistuu hiuka kirpeelle.

Väri ruusukultaa, persikkaa. Kirkas. Nopea kahden sormen vaahto, laidoilta repeilevä peite, epätasainen 1-3mm reunus. Tuoksu mineraalinen, ja jotain. Tulee jostain syystä mieleen hibiscus, mutten muista miltä se tuoksuu, ehkä tälle. Tuoksu muovautuu lyhyellä seisottamisella, karpalo tulee vahvasti esiin, limekin löytyy ja mineraalisuus väistyy. Lime tuntuu maussa huomattavasti karpaloa enemmän. Ei kovin hapan, ei kovin suolainen. Karpalokin löytyy. Erikoinen hieman puuduttava makutuntemus kurkunpäässä. Jotain glögimaista. Ihan ok, mutta vajaaksi jää.

Kauniin värinen, sameahkon roseeviinin sävyinen, reilulla valkoisella vaahdolla. Tuoksussa limeä ja kanelia. Kevyen marjaisan hapahko, limeä löytyy kivasti, hennon suolainen. Raikas ja kepeä.

Nyt on kyllä erikoinen setti. 🤷‍♂️🙄🤨🤔