Nez : Malt doux, légèrement boulanger, figue, note florale sur la bruyère tirant un peu sur le miel, olive noire plus sombre en fond ; une belle prune ensuite et aussi de la myrtille. On sent aussi le côté fini en porto, vineux et légèrement épicé sans trop (plus que le whisky à proprement parler). C'est très gourmand et complexe mais en même temps doux - on ne se doute pas que cela fait plus de 9 degrés. Bouche : Très douce et liquoreuse, avec de superbes notes fruitées avant un chocolat noir léger couplé à un malt plus affirmé. On sent l'influence du Porto derrière, légèrement vineuse et épicée. On a des fruits rouges et confits... Final plus sec et amer sans trop - une amertume qui tire sur le fût et le whisky. C'est assez astringent et tanique, rôtie, c'est très fort et cela casse un peu la rêverie gourmande que l'on a en bouche. Après le dépôt est très important dans le verre est semble venir du fût (l'aspect semble vraiment différer de la levure notamment). La rétro est bien maltée ; on sent Vraiment un produit d'exception.

Nez : Ouuuye gros raisin / vin rouge au nez. Bien maltée aussi. Fruits secs, olive noire. Tarte aux myrtilles. Mûres, myrtilles...Nez très gourmand...Chocolat cerise aussi...bon vais m'arrêter là 😇 Bouche : Ouuuuuuuuuye c'est la lourdeur absolue...Moins exhaustivement fruitée que le nez mais toujours sur les fruits des bois/rouge, gros côté chocolat noir associé qui rend super bien. Le whisky glen moray se fait sentir par son côté "Speyside" fruité qui ajoute sa touche aussi... Une finale qui est assez sèche et assez céréalière. Sachant que le goût diffère en fonction de quel partie de la bouteille on a pris (début ou plutôt fin). Moi j'ai eu le côté doux et sucré et Heilneken à côté qui boit le fût (fin de la bouteille) 🤣 I'm a little pimp with my hair gassed back

A smooth dark ale