Collab Genys Brewing co. Samea, ruskea. Pienet vaahdot. Tuoksu paahteinen, maltainen ja ylikypsää hedelmää. Maku makea hunajainen, kypsää hedelmää, kirsikkaa, maltaisuutta ja punaviinimäisyyttä(BB29/3/24) Hyvä olut.

Makea. Imelä ja lähestulkoon luumuinen🤔

Musta panimon korkki. Etiketissä violettisävyisesti hassutellaan naamion takana. Musta juoma. Beigeä vaahtoa ei juuri muodostu juoman päälle. Makumaailmassa ensiksi tulee mieleen yskänlääke: salmiakkinen, hieman makea, öljymäisen paksu juoma. Makeutta havaittavissa. Voima ei tunnu missään. Erilainen juoma.

Tumma Braggot. Ruskean kuparinen. Suklainen paahdettu ja makeutta löytyy. Hyvin luonnonkukkainen ja hunajainen. Vahvuus paistaa hiukan läpi, - 2% pois. Mutta suositus silti. Hyvät etiketit ja korkki.

Ensimmäinen braggot itselle. Tuoksu on varsin simamainen selkeällä alkoholitwistillä. Täyteläinen suutuntuma. Makeaa tummaa mallasta ensipuraisussa. Alkoholista rusinaa ja punaviinimäistä marjaisuutta. Hunajaa ja ruokosokeria. Yllättävän kuiva joskin hieman viinainen loppu. No tämähän oli varsin hyvä!

Tuhansia oluita olen vuosien varrella juonut mutta taitaa silti olla ensimmäinen kerta kun maistan braggot-olutta. Kyseessä on siis eräänlainen siman (mead) ja tumman oluen sekoitus. Tuoksu on hyvin makea ja simalle tyypillinen. Maku on kuitenkin paljon kuivempi ja oikein miellyttävä. Maltaisuutta löytyy mutta samalla myös kuivaa kahvin vivahdetta. Alkoholisuus katoaa makuun hyvin, ei uskoisi että kyseessä on näinkin vahva juoma. Jälkimaku on lämmittävä, vähän kuin olisi juonut portviiniä.