Kellertävän ja punertavan tummanruskea ja sameahkoa. Kepoinen, hentoisen rusehtava ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan ja makean kirsikkainen ja vadelmainen, ohuen hapan sekä kepeän tummahkon maltainen ja ruisleipäinen. Maku maukkaan, makean, runsahkon ja tummahkon maltainen, makean, hapahkon ja kypsän kirsikkainen ja vadelmainen, ohuen ja katkerahkon tumman suklainen, mukavan belgihiivaisen aromaattinen ja mausteinen sekä melko maltillisen katkera. Hyvät, tasapainoiset ja ihan hyvin aikaa kestäneet ja ikääntyneet maut (BB 10/2020). Suutuntuma on keskitäyteläinen ja runsaan hiilihappoinen. Oikein maukas, monivivahteinen ja yllättävä sekä oikein mukavasti juotava belgiale. Etenkin tuo runsas marjaisuus tuli täysin puskista. Niiden raikkaus on toki jo kaikonnut, mutta muuttunut kypsän hillomaisuuden suuntaan.

Une bière de Noël bien torrifié , léger goût de caramel je trouve . C'est pas mauvais