Ringnes Julebokk ble lansert i 1999 da loven om alkoholbegrensning på 7 % på øl opphevet i Norge. I dag regnes dette ølet som en klassiker og ledestjerne blant julens mest smaksrike øl. Ringnes Julebokk er en doppelbock med en dyp rødsvart farge. Aromaen er kompleks og vinøs med noter av ristet malt, kaffe, krydder, og tørket frukt. Ølet er kraftig med en kompleks smak med mye maltsødme som balanseres godt mot en merkbar bitterhet. Ringnes Julebokk egner seg også godt til lagring.