Imperial stout herraskerhon kanssa viettämässä maisteluiltaa Ihoden terassilla. Kiva imppi. Hieman savuinen ja jopa tervainen. Maistuu.

Oranssisen läpikuultavan sysimustaa ja sameahkoa. Vähäinen, rusehtava ja pienehkökuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, maukkaan, makean ja kevyen paahteisen tumman maltainen, makean maitosuklainen, vihreän ruohoinen ja kahvipapuinen sekä kepeän ja makeahkon kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, viikunaa, omenaa). Maku runsaan, maukkaan, makean ja paahteisen tumman maltainen, paahteisen vihreän kahvipapuinen ja tumman suklainen, vihreän lehtinen, lakuinen ja salmiakkinen, kepeän, maukkaan ja makean kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, omenaa) sekä selkeän humalaisen katkera. Oikeinkin hyvät, runsaat ja paahteiset maut. Suutuntuma on melko täyteläinen, pehmeähkö, kuiva ja vähähiilihappoinen. Oikeinkin maukas, runsas, topakan paahteinen ja katkera sekä ihan mukavasti nautiskeltava imppistout. Tätä tynnyriin! Hyvää tekemistä!

Medium full and medium dry body. Dark, even burned malts with liquorice. Aftertaste adds espresso with bitters, after a while some smokiness also added. Bitter dryness turns into liquorice sweetness after a while. Really long and full aftertaste. Interesting layers and flavors, I liked this. Apparently stouts are the strongest part of X-brewery, keep going with product like this.

Oikein hyvä stout, vaikkakin kesä tulee ja oluet muuttuu

Luukku #6

Tumman vuoro Nokinen, paahteinen ja kahvinen tuoksu näin jääkaapi kylmänä. Maku on kirpeän hapan greippinen pääasissa, mutta vivahteita kahvisuutta ja paahteisuutta on havaittavissa. Ei oikein stoutin elementtejä näin kylmänä. Suositus lämpötila nautinnolle 13-16 astetta Lämmetessä lakritsisuus nousuu esiin tuoksussa myös nokisuuden, pashteisuuden ja kahvisuuden lisäksi. Hapan greippi katosi lämmetessä pois ja lakritsi ilmestyi sen tilalle. Nyt on stoutin elementtejä. Nokinen lakritsi paahteiselka kahvilla sekä hennolla makealla on aromi lämmetessä. Makeus ei tule suklaasta vaan mahdollisesti siirapilta. Kannattaa odottaa siis oluen lämpiämistä. BBF 11/26

Hyvää edelleen näin saunaa lämmittäessä