Genial, einfach genial.

Jacob - Winter Gold Prösterchen Eine weiße, stabile Blumendecke drohnt über dem bernsteinfarbenen Festbier. Nase und Gaumen in Symbiose. Schöne Malznoten, etwas frisches Brot und ein interessante Trockenheit klingen unspektakulär, sind aber ursächlich für ein formidables Bier. 3,5/4/4/4

Kräftiger Kuperton mit schöner Schaumkrone. In der Nase kräftig malzig würzig mit etwas herbem Honig. Malzig würzig ist auch der Antrunk, schön vollmundig. Dazu eine dunkle Süße nach angebranntem Karamell und leichte Röstnoten. Nicht sonderlich komplex, aber richtig gut gemacht, da gehn ein paar den Winter durch. Hier würde ich jetzt auch mal sagen das es eher in die kalte Jahreszeit passt, bei vielen ist es ja eher ein Ganzjahres Festbier Typ.

Feierabend und Festbier das sollte passen und mit dem vom Jacob tut es das auch. Dunkelgolden mit einer stabilen weißen Krone weiß es zu gefallen. Der Antrunk fällt angenehm süffig aus, leicht malzig wird dann aber auch etwas herb wodurch es sich richtig gut trinken lässt. Sehr gut geeignet um das Wochenende einzuläuten. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻

Jacobs Winter Gold fließt tief golden ins Glas. Die Schaumkrone ist gemischtporig und ausdauernd hoch. Vom Duft her kommt viel helles Malz rüber, mit etwas Apfel und einem Hauch Karamell. Der Antrunk tut es gleich und überzeugt, während das Festbier gleichzeitig aromatisch austauschbar wirkt und frei von Wiedererkennungswerten bleibt. Semi-lieblich malzig, fein würzig, vollmundig, dezent hopfig bitter im Ausklang, punktgenau carbonisiert. Ein grundsolides Festbier halt - etwas langweilig, aber wirklich gut trinkbar und durchweg fehlerfrei mit einer gewissen, nicht greifbaren Qualität.

Beim Antrunk leicht süß mit Karamell und dezenten Röstaromen. Im Abgang dann etwas bitter. Schön süffig.