Ist sanft und überraschend gut

Ich hatte das Lion Lager vor längere Zeit als Import in der Flasche aus dem Haus der 131 Biere. Und es war mit Reis und viel Chemie auf der Zutatenliste schnell ein Fall für den Ausguss. Heute nun als ein Mitbringsel des Nachbarn aus dem Sri Lanka-Urlaub in der 0 5l-Dose. Und die Zutatenliste zeigt weder Reis noch Chemie. Die Hoffnung steigt. Kräftiges Gold im Glas. Die Blume ist grobporig-fluffig und sich schnell auflösend. In der Nase tut sich kaum etwas. Mit Wohlwollen kann man ein wenig Malz vermuten. Und dann bin ich doch echt überrascht. Nichts für den Ausguss und auch kein geschliffenes Allerwelts-Lager. Der Hopfen darf sich von Anbeginn zeigen und das zunächst mit einer eher krautigen Würze. Mit etwas malziger Süße in der weiteren Begleitung wandelt er sich ins leicht florale. Gleichzeitig nimmt die Bittere Fahrt auf ohne zu überziehen. Dann übernimmt die malzige Süße wieder mehr das Zepter. Das Ende muss man dann leider als recht fad bezeichnen. Ich sag jetzt einfach mal durchaus solide.