Une bière de type farmhouse IPA différente de ce que j'avais goûté jusque là. Peu de nez, c'est léger, désaltérant, plein de saveurs fruitées, avec une belle amertume finale assez sèche. Bidassoa prouve encore une fois que c'est une brasserie qui compte et qui innove.

L alliance d une belle amertume(35 ibu) avec un final de fruits exotique...la classe !