Das Neufeldner Pils ist ein veganes Bier aus einer Biobrauerei. Es kommt also im Gegensatz zu vielen anderen Bieren ohne tierische Zutaten aus. Für mich ist der Begriff "vegan" im Zusammenhang mit Bier Schwachsinn. Vielleicht bin ich aber auch nur dumm und ignorant. Das Pils ist naturtrüb, strohgelb und bildet weißen, mittelporigen Schaum von geringer Haltbarkeit aus. Es riecht buttrig und nach Popcorn. Ausserdem fehlt es an Frische. Der erste Schluck ist etwas ungewohnt. Das buttrige Popcorn ist ganz kurz präsent und macht zum Glück einer nun doch einigermaßen vorhandenen Frische Platz, welche durch eine halbtrockene Hopfenbittere beerbt wird. Eine Apfelnote ist ebenfalls zu verbuchen, welche das Pils angenehmer zu trinken macht. Ea geht in Richtung Kellerpils. Kohlensäure und Vollmundigkeit sind ganz in Ordnung. Die unterschwellige Diacetylnote hat mich anfangs etwas irritiert. Zum Glück ließ sie mit der Zeit nach, so daß ich doch noch Gefallen an diesem Pils finden konnte. 100% überzeugt bin ich aber noch nicht. Hier bräuchte ich noch eine zweite Flasche.