Halloween olutta vielä piisaa! OLUT: Assassin (2018) PANIMO: Toppling Goliath Brewing Co. OLUTTYYPPI: Imperial Stout (Whiskey BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 12,0% VÄRI (EBC): Mustanruskea (85.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: - VAAHTO: Lähes punertavanruskea. Sormen mittainen. GREY’S VIEW Tosiaan. Ensipuraisu on moninainen. Runsaan viskinen, mineraalinen, maltainen ja runsaan kukkainen. Mielenkiintoista, semisti haastavaa ja rikasta. Suutuntuntu on kepeä, sulasuklaa viskinen ja nopean kopea. Hiilihapotus on runsasta ja elinvoimaisen eteenpäin pyrkivää. Jälkimaussa kevyen näkkileipäinen, rukiinen ja sakeamman suklainen. MUUTA MAINITTAVAA: Aika monta valko delfiiniä kyllä nyt tullut nähtyä tämän tastingin aikana! Kohti seuraavaa siis! BOTTLED 31/3/2018 TASTED 31/10/2020

Jaahas. Tässä se on: Assassin. Olut joka herättää sillälailla tunteita, että ”uran alussa” tämänkin piti olla sellainen olut, josta luulin, ettei olisi ikinä mahdollisuutta päästä maistamaan. Mutta...yllättävän pianhan se mahku tuli. 🙂 Tuoksu on syvä. Tynnyriä ronskilla otteella, tummaa leipäisyyttä, kuivahedelmäisyyttä, rusinaisuutta sellaisella hieman suolaisella twistillä. Intensiivinen, kuivehedelmäinen tuoksu. Maku on myös todella ronski. Kuivahedelmäistä suolaista salmiakkisuutta. Raakasuklaata. Mukavaa, tynnyriä, joka raa’an rouhealla otteella läpsii poskille. Yllättävän paljon kuivahedelmäistä marjaisuutta (tummaa). On kova olut. Ja kiva täyttää pitkäaikainen maistamishaave. Mutta jos haluaa olla kustannustehokkaampi, niin Morning Delight on vielä selvästi Assassinia parempaa olutta.

Tastingissa. Tummaa runsaampaa kahvisuutta, tummaa kuivakkaa palasuklaata, pehmeää viskitynnyriä ja tummaa hapokasta marjaisuutta, tummaa mokkaruutuista paahteista maltaisuutta. Hyvin syvä makumaailma. Viskitynnyrin tuomat maut syventyvät lämmetessä. Kuivakka.

Olut numero 1500. minulle täällä Pintissä. Pitkään haaveilin tästä pullosta aikoinaan, ja nyt olen sitä jo vuoden verran katsellut kaapissa. Nyt tastingissä hyvässä seurassa on aika avata se. Olut kaatuu todella tyylikkäästä pullosta lasiin todella paksun mustana. Ruskea mieto vaahto käväisee pinnalla. Tuoksu on todella syvä ja samettisen monisyinen. Vaniljaa, maitosuklaata, tynnyriä, jauhettua kahvia, makeaa vaahtokarkkia ja pehmeää lakritsaa. Todella miellyttävä. Maku on suorastaan mielenkiintoinen. Pehmeää vaniljaa, suklaata ja tynnyriä. Makeahkoa kuivahedelmää ja aavistus herukkapuskaisuutta. Jälkimaussa hivenen kuivaa greippisyyttä ja katkeron kulmaa. Alkoholi on pelottavan hyvin piilossa. Laadukas ja erillainen BA IS, jossa todella monipuolinen makumaailma.