Extended Quarantine Day #66. Cloudy, mango-juice-colored beer with rapid carbonation unlocks a creamy, fluffy head that builds itself up to two fingers. The foamy pillow loses slowly air and descends to a moldy lacing on top. The retreating foam paints the glass with messy splashes all over. The scent is balmy and seductive like a tropical evening with fondling warmth on the skin. A huge fruit punch of mango, cantaloupe, pineapple and blood orange spreads in the olfactory universe. I pick also a tad peach and nectarine as well as mesmerizing tropical flowers. Still further, I find a decent amount of oat flakes and sweet lactose. Astonishingly mellow, I expected sharper citrus and coniferous forest from the simcoe that is even mentioned in the name of the beer. I take a sip... simcoe is now stepping more to the limelight but surely not occupying the leading role, yet. The hoppy side orchestrates its prelude nicely with the decorative nuances of mango, cantaloupe, pineapple and a suggestion of guava. I can also detect zesty lemon pulp and faint orange, perhaps also distant raw peach. Of course, lactose lingers attractively on the tongue and is followed by a whisper oat flakes. A floral note completes the perfection. This is simply crazy! I can't stop sipping it all the time although I still have a lot of this review to complete. 💛🧡💛 (I draw myself up  😎) The body is medium to medium-full. The relative sweetness and the oaty nuance do their tricks here. The beer gears toward finish with somewhat more pronounced dry hops although I still really wouldn't call this "piney". Rather I enjoy raw mango, pineapple pith, some squeezed lemon pulp and a small amendment of grapefruit. Carambola is also joining the gang. Lactose is barely depictable and oat flakes have already gone hiding. The aftertaste leaves the tastebuds fairly quickly craving for more. The mouthfeel is mellow, smooth and velvety. No question about it! It's also creamy, medium-full, very juicy and absolutely tropical. It's also hugely pulpy and summery. Crispness looms in the background but is strictly controlled by softness. Dangerously quaffable -- I could easily pour a pitcher or two in my throat. Simply very attractive. Taking into account the relatively decent ABV of 6.0 %, this is close to perfection!  🧡💛🧡

OLUT: DDH Simcoe Daydream PANIMO: Other Half Brewing Co. OLUTTYYPPI: NEIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS: 6,0% VÄRI (EBC): Ananaksenkeltainen (12.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kauraa, ananasta. Pliisu, mutta mukava. VAAHTO: Valkoinen, kolmen sormen mittainen ja tiivis. GREY’S VIEW Simcoe humaloitu, runsaalla kauralla tehtynä ja tuplakuivahumaloitu DIPA. Suutuntu on kuohkean kermainen, rakean kaurainen, mukavasti humalaöljyinen ja snadisti kuivahumalakin tuossa näykkii. Keskitason kieppeillä rungon tukevuus kuljeskelee. Erittäin mainio. Maussa raikasta ananasta, mehukasta mandariinia, rakeaa kuiva kauraa, hieman pihkan häivettä. MUUTA MAINITTAVAA: Hieman vienompi NEIPA. Hyvää meininkiä runsaasti ollakseen vain 6% perus NEIPA. CANNED 27/4/2020 TASTED 15/5/2020

Otetaanpas toinen uutukainen uuden maailman panimo käsittelyyn, ei ole tällekään yhtään enempää kun vapisevat odotukset. Lasiin kaatuu käytännössä täysin samea, vaalean appelsiininkuoren värinen olut, aivan reunalla antaa hiukan läpi. Vaahto on pehmeän pienikuplainen, alkujaan sormen vahva kerros oluen päällä. Tarttuu melko voimakkaasti lasiin laskeutuessaan. Sievä on ilmestys. Tuoksu on pehmeän greippinen, todella kiiwinen, mangoinen ja pehmeän papayainen. Kaura ja yleinen pehmeä viljaisuus on huikaisevan laaja lasin päällä, kermaisuus ulottuu hieman joka sfäärille. Pehmeä humalaisuus tuntuu lempeänä mausteisuutena ja raikkaana, yrttisenä ruohona. Jotain kuivattua marjaisuutta seassa, mutta sekoittuu kermaisuuteen. Maku on kauran ja kerman pyöristämä, sekä näiden maut jylläävät yllättävän voimakkaasti. Siltikin hyvin hedelmäinen mangosta, kiiwistä, ananasmurskasta, papayasta ja kuivasta banaanista. Lempeää mäntymetsäistä, kosteaa vehreyttä. Ruohoisuutta ja yrttisyyttä, kevyttä oreganoa tuoreena. Maltaisuus on pehmeän puuroisen oloista vaaleaa viljaisuutta ja puhdasta kauraa. Jälkimaku hedelmäinen, kaurainen, kermainen ja lempeän humalainen. Suutuntuma kermainen, matalahappoinen, jopa vaahtoileva ja pitkäliukuinen. Onhan tässä loistokasta työstöä taustalla valtava määrä. Runko on jotenkin huikaisevan vahva siihen nähden, että suutuntuma on kermainen ja matalahappoinen. Hittoako tässä muuta todeta kuin että jossain olisi kotimarkkinoitsijoilla vielä pitkä matka opetella näihin.

Välillä vähän kevyenpää Other Halfia. Simcoe DDH-versio Daydremista. Tölkitetty 02/09/19, joten ikää tänään reilu 5 viikkoa. Olut kaatuu lasiin melko kirkkaan keltaisena ja täysin samean mehuisana. Kuohkean kermainen reilu sormen korkea vaahto nousee hetkeksi oluen pinnalle. Tuoksu on raikkaan appelsiininen, kiwinen, persikkainen ja ananaksinen. Mukana on myös kevyttä kukkaisuutta ja yrttisyyttä. Aivan aavistus makeutta. Oikein miellyttävä. Maku on runsaasti humaloidun kuivahko. Mukana on raikasta appelsiinia, kiwiä, persikkaa ja ananasta reilusti. Myös tummaa yrttisyyttä, mustaa teetä ja kevyttä kukkaisuutta. Suutuntuma voisi olla paksumpi, mutta ei tässä ole kuin 6% alkoa. Se on todella hyvin piilossa. Oikein hyvä ja raikas IPA, mutta ei lähelläkään sitä mitä Other Half osaa tehdä. Tämäkin on toki laadukas ja erittäin hyvin tehty.

Päälle 3,5 viikkoa tölkityksestä. Noin sormen paksuinen valkea vaahto. Samean keltainen ipa. Tuoksussa pehmeää sitrusta, makean mehuisaa tuoretta trooppista hedelmää (eniten mangoa ja ananasta, sitten appelsiinia, mandariinia), pehmeää kevyttä ruohoista yrttisyyttä. Maussa pehmeän happamahkoa sopivasti kuivattavaa sitruunaisuutta ja kevyttä greippisyyttä, pehmeää makeahkon maitoista kauraisuutta, makean mehuisaa trooppista hedelmää (mangoa, ananasta, kepeää mandariinia ja appelsiinia) ja kevyttä pehmeää ruohoista yrttisyyttä. Katkeroa kepeästi. Jälkimaku kypsemmän trooppinen kesyllä sitruksella. Suutuntuma on hiilihappoinen reilumman keskinkertaisella pehmeän mehuisalla rungolla. ———————— No mitäpä muutakaan kuin äärimmäisen laadukasta ipaa 6%:iin voi odottaa tältäkin Other Halfilta. Tuoksu lupaili pelkkää herkullista mehuisuutta, mutta kauraisuus laktoosin kanssa ottaa maussa mukavan johtavan roolin. Todella mielenkiintoinen sävy siitä tähän ja tykkään kovasti. Samat tuoksun herkulliset trooppisuudet seuraavat. Niin laadukasta jälleen.