Da hat sich doch glatt ein Ratten Pils in das Uri Glas verirrt. Also eher ne Mischung aus Pils und Zitrusfrüchten. Die Nase schon sehr fruchtig, fast seifig. Im Antrunk weiter süß, als wenn zu viel Grapefruit, Zitrone und Ananas an den Kessel gekommen sind. Dabei jedoch herber als ein Radler. Definitiv kein klassisches Pils, aber ok.

Markus hat mich vor diesen sehr eigenwilligen Bieren gewarnt, ich bin gespannt. Leicht trübes Goldgelb mit feinem Schaum der bald bis auf minimale Reste verschwindet. In der Nase irgendwie gemüsig säuerlich, schwierig einzuordnen. Genauso geht's im Antrunk weiter, säuerlich gemüsig, als Sauerkraut wie Markus würd ich's nicht interpretieren, zumindest nicht als unser Weinsauerkraut. Jetzt kommt auch noch eine Zitronen Note, Saft plus Schale, also auch etwas herb. Sehr ungewöhnlich, hat was und schmeckt irgendwie auch, aber ein zweites bräuchte ich eher nicht. 😁 Die Einordnung als Gose würd ich sofort unterschreiben.

Ratten-Bräu Pils Don Lemone Prösterchen Die Ratte ist ein kleiner Brauereigasthof im Randgebiet von Leipzig. Ein Ausflugsziel mit Biergarten, großem Festsaal, Pension, Kegelbahn und Erlebnismöglichkeiten rund ums Thema Bier. Zu Mittag wurde heute in der Ratte gegessen. Das rechte, hellere Bier wurde von mir getrunken. Gelb und leicht trüb mit feinporiger Blume, die nicht sehr stabil ist, schaut es für das erste Bier des Tages lecker aus. Die Nase -ach du Schreck- riecht Sauerkraut. Auch der Antrunk ist hopfig, säuerlich. Neben dem Sauerkraut ist noch Ananas und Zitrone mit am Start. Ein Pils, dass für mich nach Gose schmeckt. Wer Gose mag wird es akzeptieren. Wer auf ein Pils spekuliert hat, hat hier sicherlich seine Probleme. 3/3/3/3,5

Ein Pils? Oha. Da bin ich ja eigentlich kein Freund von. Im Glas ist Don Lemone trüb und golden, ähnlich wie das RPA. Die Nase ist sehr Zitrusbetont. Zitrone, Limone und Grapefruit sind zu erkennen. Minimal noch eine Ananas im Hintergrund. Der Antrunk ist herb, trocken und bitter, wie Zitronensaft. Herrlich. Der Mittelteil ist eher gemäßigt und zeigt den typischen Pilsnergeschmack, zum Glück nur wenig. Der Nachtrunk ist angenehm grasig, hopfig und zitronig. Fazit: Ein Pils, dass 5 Sterne von mir bekommt. Verrückt.