Un goût de flotte coloré.

Goût un peu faible pour cette brune

Une mousse brune, couleur noir opaque, pas goût de café peut être un goût un peu acide même un peu de fruité et un peu amer mais c'est pas la même armertune que une ipa. On sent un goût fort mais trouve pas

Mousse fine couleur café avec des bulles très fines et une tenue longue Robe limpide de couleur noire avec une teinte rougeâtre et une effervescence très légère Odeur expressive d'alcool, vaguement cognac Un côté boisé Une légère acidité en bouche Texture sèche et légèrement pétillante Saveur acide Levures présentes rendant la bière plus douce et plus moelleuse

ŒIL Une mousse de couleur café aux bulles fine et une tenue moyenne. Une robe de couleur noir à la teinte rouge et d'aspect limpide et une très légère effervescence. NEZ Une odeur expressive avec une amertume présente. Des arômes de chocolat, pruneaux. BOUCHE Une petillance expressive avec des saveurs amère, acide et une texture pétillante, sèche et aqueuse. Le houblon est présent. Une persistance moyenne. Des arômes de chocolat, pruneaux,... LEVURE Très légèrement présente, qui apporte plus de douceur.