Bière qui manque de corp pour une impériale stout. Un côté herbacé. Bière qui peut être intéressante pour une première approche.

Chocolat noir 200%. Mousse beige sombre. On sent tout de même assez les arômes en notes de tête. Ensuite ma torréfaction va peu à peu envahir votre palais. Une rondeur plutôt marqué on va pas se mentir.

Un stout bien costaud

Comme son nom l'indique c'est une stout classique. Une jolie robe pétillante on dirait du coca. Au nez c'est caramélisé chocolat. En bouche c'est très amère. Ça rappelle le café. À déguster avec un fromage un peu fort ou du chocolat parce que tel quel à l'apero c'est un peu dur. Pour ma part j'ai kiffé avec du parmesan et un bon carré de chocolat noir.