PG Akademija - Vrhunski Magistar Biere aus Montenegro 1/3 Im April durfte ich bereits vor Ort in Montenegro nach einer ausgedehnten Bergwanderung das „Brat Dekan“ genießen. Drei weitere Sorten haben es ins Reisegepäck geschafft. Das Vrhunski Magistar ist ein helles unfiltriertes Lager, mit sehr hoch ausgeprägter Schaumkrone. Im Duft dann klassisch hellmalzig, mit leichter Hefenote und einem getreidigen Touch. Im Trunk zwar schlank, aber mit einem lieblich süßen Beigeschmack. Die Bittere zeigt sich moderat, was aber ja für ein Lagerbier nicht unüblich ist. Im weiteren Verlauf kling die anfängliche Süße ab, was für ein feinherbes Finish sorgt. Insgesamt geht das schon sehr in Richtung mancher Kellerbiere wie man sie auch aus DE kennt. Zwei weitere Sorten folgen, ein PA und ein IPA.

Hyvä